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Base de connaissance sur les verdures, légumes, fruits et les eaux minérales pour les lapins
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Ail, cru
11
Juin
Cousin de l’oignon et de l’échalote, l’ail est toxique pour le lapin.
Vous le verrez pourtant parfois plébiscité pour ses propriétés vermifuges ; celles-ci, non appuyées par des études sérieuses chez le lapin, sont en plus à mettre en parallèle de la présence de composés organosulfurés qui provoquent une transformation de l’hémoglobine contenue dans les globules rouges en méthémoglobine, empêchant alors le transport de l’oxygène vers les muscles et les organes.
Caractéristiques
Général
- Energie 111 kcal/100g
- Protéines 5,31 g/100g
- Glucides 18,6 g/100g
- Lipides < 0,5 g/100g
- Amidon < 0,35 g/100g
- Fibres alimentaires 5,8 g/100g
- Cendres 1,51 g/100g
Calcium
- Calcium 11 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 130 mg/100g
- Ca/Ph 0.08
Teneur en eau
- Eau 67,8 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 20 mg/100g
- Potassium 530 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C < 0,5 mg/100g
- Vitamine D < 0,25 µg/100g
- Vitamine B-6 1,1 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène < 5 µg/100g
Alimentation
Habitat
Jouets
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